Pinchos

Ce plat est mis en place pour 8 convives maximum. Je prends connaissance de l'équipement de votre cuisine afin d'être à l'aise. Ensuite je viens avec ma décoration unique de table (plateau en verre et assiette).
Dans une ambiance agréable, je prépare mes brochettes soit de viande, soit de poisson. Je ne prépare que votre plat principal, mais je suis de bon conseil pour d'autres idées et je dresse avec vous la suite de votre menu.